添加的三种菌能在肠道内共生,使各种脏器机能更好地发挥,肠内微环境得到改善。当将0.5 %和2%添加剂加入到饲料中作为实验组,饲喂8 周后,饲料效率比无添加剂的对照组高8.0 % 和7.0 % , 增重率高12.0 %和11.5 %,并且摄食早,体表粘液分泌多,体色新鲜,肉质有适量脂肪,味感改善,疾病率和死率下降,粪臭减少且呈粒状固体易清除。对肉用仔鸡的试验也证明了丁酸梭菌的这种功能。
丁酸梭菌能使糖类发酵形成大量丁酸、醋酸和乳酸等短链脂肪酸,降低肠道的pH值,防止病原菌在肠道内异常增殖,减少肠病,大幅度降低腹泻率。能够提高血中IgG含量,具有提高血IgA含量的趋势,丁酸梭菌通过提高体液水平、增强肠道黏膜的抵抗力以及抑制等途径改善动物功能,增强疾病抵抗力。丁酸梭菌的主要代谢产物为丁酸,而丁酸是肠道上皮组织细胞的再生和修复的主要营养物质。因此,对肠道上皮组织的再生和修复有很重要的意义。
丁酸梭菌做为饲料添加剂在饲料中应用,在动物肠道内可体现生物特性:厌氧或者兼性厌氧芽孢,不受胃酸、胆汁酸等影响;五是对多种饲用药品有较强的耐受性,可配伍使用。丁酸梭菌作为新饲料添加剂的使用,对于减少当前饲料中药品产品的滥用、减少药品在肉品中的残留、降低动物细菌的耐药性和保障动物健康方面有着重要的意义。